Grainfather GC4 Glycol Chiller

Grainfather GC4 jest kompaktowym agregatem glikolowym przeznaczonym do chłodzenia maksymalnie czterech fermentorów. Ma wspólny zasobnik medium, układ sprężarkowy, lokalny panel oraz cztery kanały pompowe. Żądanie chłodzenia pochodzi z kontrolera GF30 albo z adaptera GCA podłączonego do innego fermentora.

Oficjalna karta wprost podaje Connectivity: None. Zdalne sterowanie przez aplikację Grainfather jest dostępne dopiero wtedy, gdy agregat współpracuje z GF30 lub GCA.

Jednocześnie GC4 jest elementem wykonawczym o dużym wpływie fizycznym.

Identyfikacja, generacje i SKU

Producent utrzymuje osobne instrukcje dla Original GC4 i GC4 Touch Screen.

Karta amerykańska podaje wariant 120 V/300 W, a porównanie regionalne wymienia 230 V/300 W dla NZ, AU, UE i UK.

Parametry fizyczne i chłodnicze

Różnice głębokości 430/450 mm, objętości 1,6/2 US gal i górnego limitu otoczenia wynikają z kart regionalnych i zaokrągleń. Dla instalacji wiążące są instrukcja odpowiadająca generacji, tabliczka i pomiar miejsca.

Producent deklaruje możliwość utrzymania podłączonych GF30 na poziomie około 4–6°C w idealnych warunkach.

Architektura funkcjonalna

GC4 składa się z kilku odrębnych torów:

1. chłodzenie zasobnika — sprężarka, skraplacz, wentylator, parownik i lokalny regulator utrzymujący glikol;
2. zasobnik medium — około 6 l mieszaniny, czujnik/float poziomu, wlew i filtr;
3. cztery obiegi — pompa, port zasilający i powrotny, przewody oraz szybkozłącza dla każdego kanału;
4. wejścia żądania — połączenie z GF30 lub GCA, przez które fermentor zgłasza żądanie przepływu;
5. HMI lokalny — panel Original albo Touch Screen, status temperatury, kanałów i alarmów;

Original GC4 i Touch Screen

Original GC4 ma panel LED i zestaw przycisków, w tym SET, góra/dół oraz numery kanałów. Oficjalna instrukcja opisuje ręczny tryb pompy uruchamiany długim przytrzymaniem przycisku oraz wybór kanału 1–4. Nowszy GC4 ma ekran dotykowy i osobną instrukcję.

• numer seryjny i kod produktu; - wygląd i wersję panelu; - napięcie i częstotliwość; - czynnik chłodniczy i jego ilość; - wersję firmware, jeżeli panel ją pokazuje; - numery PCB i oznaczenia procesora; - modele pomp, przekaźników, sensora poziomu i termistora; - schemat połączenia kanałów z GF30/GCA; - wersję instrukcji używaną przy serwisie.

Sterowanie temperaturą zasobnika

Wsparcie Grainfather wyjaśnia, że GC4 utrzymuje glikol około -4°C lub -4,5°C.

18°C, podczas gdy GC4 utrzymuje znacznie chłodniejsze medium i okresowo je pompuje.

• opóźnienia ponownego startu sprężarki; - stanu pomp kanałowych przed ponownym żądaniem; - zachowania po wielokrotnych krótkich zanikach; - retencji alarmów; - sposobu wykrywania uszkodzonego sensora; - tego, czy Original i Touch Screen zachowują się identycznie.

Cztery kanały pompowe

Karta produktu podaje cztery porty oraz maksymalny przepływ pompy około 2,7 l/min. Instrukcja Original pozwala ręcznie uruchamiać numerowaną pompę. Jest to wskazówka, że każdy kanał ma własny napęd albo osobno sterowane wyjście pompowe.

Kanał GC4	Fermentor	Kontroler	Przewód zasilający	Powrót	Test przepływu
1–4	model i serial	model/serial/firmware	etykieta	etykieta	data i wynik

Pump override — funkcja serwisowa o znaczeniu bezpieczeństwa

Instrukcja Original opisuje tryb pump override. Długie przytrzymanie przycisku góra przez pięć sekund powoduje miganie SET, wyłącza ostrzeżenie niskiego poziomu i pozwala uruchomić pompę bez sygnału chłodzenia z fermentora. Funkcja służy do zalewania/odpowietrzania oraz opróżniania zbiornika.

• pustego procesu albo zatwierdzonego okna serwisowego; - identyfikacji kanału i odbiornika medium; - obecności operatora przez cały czas override; - ograniczenia czasu i zegara; - zakończenia trybu oraz sprawdzenia, że SET przestał migać; - testu powrotu do normalnego żądania z GF30/GCA; - wpisu w dzienniku z powodem i objętością medium.

Poziom glikolu, alarmy i filtry

Miganie i sygnał dźwiękowy GC4 oznaczają według wsparcia niski poziom glikolu.

Instrukcja podaje proporcję 33% glikolu propylenowego i 67% wody, czyli 1:2.

Producent zaleca czyszczenie filtrów powietrza GC4 co sześć miesięcy, częściej w zapylonym otoczeniu.

Integracja z GF30 i GCA

GF30 ma własny sensor i kontroler Wi‑Fi. Gdy temperatura przekroczy próg wynikający z wartości zadanej i histerezy, kontroler żąda przepływu na podłączonym kanale GC4. Agregat uruchamia pompę; zimny glikol przepływa przez płaszcz fermentora i wraca do wspólnego zbiornika.

W takim układzie częścią BOM stają się adapter, sensor, ewentualny element grzejny i okablowanie.

Aplikacja Grainfather widzi proces przez GF30 albo GCA, nie przez radio w GC4.

3. żądanie aktywne, lecz pompa nie pracuje;

Firmware, storage i interfejsy serwisowe

GC4 wykonuje lokalną logikę temperatury, alarmu i pomp, więc zawiera elektronikę sterującą.

Dopiero fotografia obu stron PCB, oznaczenia układów i interfejsów pozwolą określić architekturę.

• etykiet i numerów części na panelu; - złącz serwisowych UART, SWD/JTAG lub programowania in-circuit; - osobnego mikrokontrolera HMI i regulatora chłodzenia; - pamięci SPI flash lub EEPROM; - przekaźników, triaków i driverów pomp; - wejścia sensora poziomu i temperatury; - oznaczeń wersji na laminacie.

Zalecana konfiguracja i eksploatacja

3. Zapisać mapę GF30/GCA–kanał GC4 i aktualizować ją po każdej zmianie.
4. Ograniczyć fizyczny dostęp do panelu i funkcji pump override.
5. Nie przypisywać GC4 Wi‑Fi, konta ani OTA. Elementy te dokumentować przy GF30/GCA.
6. Używać instrukcji odpowiadającej Original albo Touch Screen.
7. Serwis elektroniki i układu R600a powierzać osobom z odpowiednimi kompetencjami.

   Źródła

• Grainfather — GC4 Glycol Chiller, karta produktu US
• Grainfather — porównanie GC2 i GC4
• Grainfather — strona rodziny GC4
• Grainfather Help — instrukcja GC4 Touch Screen
• Grainfather Help — instrukcja Original GC4
• Grainfather — instrukcja Original GC4 V7
• Grainfather Help — wznowienie nastawy po zaniku zasilania
• Grainfather Help — opróżnianie, pump override i ostrzeżenie pracy na sucho
• Grainfather Help — alarm niskiego poziomu glikolu
• Grainfather Help — nastawa glikolu -4/-4,5°C
• Grainfather Help — konserwacja filtrów GC4/GC2

Galeria identyfikacyjna modelu

Dokładny GC4 z czterema kanałami. Źródło: oficjalny sklep Grainfather.

Oficjalna karta GC2/GC4: porównanie kanałów, mocy, wymiarów i sposobu współpracy z aplikacją przez kontroler G Series albo GCA.

Lokalny interfejs kontrolera GF30: bieżąca i zadana temperatura, stan Cooling oraz menu profili, sieci, ustawień i About. Materiał dokładny dla GF30, rodzinny dla GC4.

Grainfather App podczas wyboru urządzenia i konfiguracji GF30 dla Android/iOS.

Widok Fermentation Tracking z wykresem temperatury zadanej i mierzonej oraz listą urządzeń śledzących.

Architektura ekosystemu Grainfather

W rodzinie Grainfather określenie „sterowanie przez aplikację” może oznaczać trzy odmienne topologie. GF30 ma kontroler Wi‑Fi i łączy się z usługą internetową; G30 korzysta historycznie z Bluetooth, a GCast dodaje mu most BLE–Wi‑Fi–cloud; GC4 jest wielokanałowym agregatem chłodniczym, którego kanał otrzymuje polecenia od podłączonego kontrolera fermentora G Series albo adaptera GCA. Ocena ekspozycji wymaga więc ustalenia całego łańcucha, nie tylko modelu zbiornika lub chillera.

Grainfather App pełni funkcję wspólnego klienta: przechowuje konto, sprzęt, receptury i sesje, prowadzi provisioning, przekazuje profile oraz prezentuje wykresy. Aplikacja jest mobilnym interfejsem chmurowym, nie lokalną stroną WWW urządzenia. W publicznych materiałach nie znaleziono przeglądarkowego panelu administracyjnego samego GF30, GC4 ani GCast.

Granica modelu

GC4 Glycol Chiller — GC4 zapewnia chłód i zasilanie/sterowanie czterech kanałów, ale materiały producenta wiążą funkcje aplikacji z podłączonym fermentorem G Series albo adapterem GCA. Nie należy przypisywać chillerowi własnego Wi‑Fi bez identyfikacji podłączonego kontrolera.

Rzeczywiste widoki lokalnego HMI i aplikacji

Sekwencja wykrycia GCast, wyboru SSID, przekazania hasła, sprawdzenia statusu i zgłoszenia sukcesu chmurowego. To rzeczywisty interfejs konfiguracyjny mostu.

Parowanie BLE z G30 i ekran zdalnej kontroli przez Wi‑Fi. Materiał dokładny dla GCast/G30, a jedynie referencyjny dla GF30 i GC4.

W GF30 profile Lager i Ale są zapisane fabrycznie, a użytkownik może utworzyć dwa dalsze, po maksymalnie siedem kroków. Profile działają lokalnie bez aktywnego połączenia z aplikacją lub Internetem. Managed mode wiąże je z sesją w aplikacji. Utrata łączności nie jest zatem równoznaczna z zatrzymaniem procesu, ale może odciąć operatora od podglądu i alertów.

Provisioning, konto i poświadczenia

Pierwsza konfiguracja GF30 rozpoczyna się na ekranie Connection setup albo przez Network Config → Add New Network. Aplikacja wymaga wyboru urządzenia, nadania nazwy i rozpoznania koloru ekranu. Na Androidzie wybiera wykryty kontroler; na iOS operator przechodzi do połączenia wskazanego przez system. Następnie aplikacja wybiera SSID i przekazuje hasło Wi‑Fi do kontrolera.

GCast po zasileniu sygnalizuje tryb konfiguracji migającą niebieską diodą. Aplikacja dodaje typ GCast, skanuje urządzenia, wybiera SSID i hasło, po czym most łączy się z siecią oraz chmurą w deklarowanym czasie 10–60 sekund. Widoczna nazwa ma postać GCAST_ z krótkim sufiksem, lecz nie należy zakładać, że sufiks jest pełnym MAC ani sekretem.

Przycisk boczny GCast wprowadza urządzenie ponownie w tryb konfiguracji. Dokumentacja zaleca reset przed zmianą sieci, a GF30 ma funkcję Clear credentials usuwającą zapisane sieci i hasła.

Wi‑Fi, Bluetooth i rola chmury

GF30 i GCast obsługują tylko Wi‑Fi 2,4 GHz. Instrukcje ostrzegają o problemach z sieciami 5 GHz, łączonymi SSID, izolacją urządzeń IoT i znakami specjalnymi w nazwie lub haśle. Ograniczenie znaków podczas provisioningu jest ważne operacyjnie: tymczasowe uproszczenie hasła do sieci produkcyjnej byłoby złym obejściem; bezpieczniej przygotować wydzielony SSID IoT o kontrolowanej polityce.

GCast utrzymuje Bluetooth do G30 lub hydrometru Tilt oraz Wi-Fi do chmury. Kontroler G30 może być połączony tylko z jednym klientem BLE.

Zdalna aplikacja może przenieść recepturę do G30, zmienić target i sterować grzaniem/pompą. Dla GF30 zarządza profilem temperatury i powiadomieniami. W przypadku GC4 skutkiem komendy jest praca konkretnego kanału chłodzenia lub grzania przypisanego do fermentora. Uprawnienie do konta aplikacji może więc mieć bezpośredni skutek procesowy.

Firmware i mechanizm aktualizacji

Publiczny changelog GF30 wymienia wersje 4.8, 5.2, 5.9, 6.3, 6.4, 6.5, 7.0, 7.5, 7.6, 8.0, 8.2, 8.3 i 8.4; numery bywają też prezentowane bez kropki, np. 82.

GF30 sprawdza aktualizację przez Wi‑Fi z menu About. Producent ostrzega, by nie aktualizować podczas fermentacji: słaby sygnał może spowodować pusty ekran lub wielogodzinny proces. Zalecenie wsparcia, by pozostawić urządzenie włączone, oznacza, że przerwanie zasilania w takim stanie może pogorszyć problem. Plan aktualizacji powinien obejmować okno serwisowe, stabilny AP i test po restarcie.

Przy problemie aktualizacyjnym wsparcie pyta o zachowanie ekranu po restarcie, odległość i typ Wi-Fi, wersję firmware, aplikację, konto, serial oraz dowód zakupu.

Sterowanie temperaturą i stan autonomiczny

GF30 pokazuje temperaturę mierzoną, target, stan heating/cooling/tracking i informacje bieżącej sesji. Operator może zmienić target przyciskami. Histereza wynosi 0,1–2,0°C, domyślnie 0,5°C. Alarm dolnej temperatury jest domyślnie włączony przy próbie zejścia poniżej 6°C; producent pozwala go wyłączyć, ale nie gwarantuje osiągnięcia niższej wartości.

Źródłem pomiaru jest termistor NTC; instrukcja wymaga kalibracji offsetu względem wzorca o rozdzielczości ±0,01°C.

GF30 może działać z grzaniem własnym i chłodzeniem przez GC2, GC4 albo Cooling Pump Kit. Wymagane minimum cieczy przy przepompowywaniu przez płaszcz to 15 l. Kontroler jest bryzgoszczelny, lecz instrukcja zabrania bezpośredniego mycia ciśnieniowego i długotrwałego kontaktu gniazda z wodą.

GC4 obsługuje do czterech fermentorów o odrębnych temperaturach i harmonogramach. Jego zbiornik glikolu ma 6 l, moc 300 W dla 230 V i 120 V, wymiary 656 × 390 × 430 mm i masę 28,3 kg. Tryb pump override używany przy opróżnianiu oraz zachowanie po zaniku zasilania są funkcjami serwisowymi, które należy odróżnić od komend aplikacji.

Łączenie urządzeń pomiarowych i integralność danych

Aplikacja pozwala dołączyć do Fermentation Tracking między innymi Tilt i Plaato; instrukcja wymienia też inne typy dostępne na liście urządzeń. Wykres może więc łączyć dane z GF30 oraz sensorów niezależnych. Kolorowa linia na ekranie nie identyfikuje sama z siebie źródła ani metrologii pomiaru.

GCast może działać wyłącznie jako most dla Tilt, bez G30. Stan paired, lista linked Tilt devices i nazwa mostu powinny być zachowane w dokumentacji. Po zmianie baterii, resetach lub ponownym parowaniu identyfikator źródła może się zmienić mimo ciągłości nazwy wyświetlanej użytkownikowi.

Do oceny integralności potrzebne są: receptura/profile, urządzenie przypisane do sesji, target, pomiar, historia kalibracji, czas telefonu, czas backendu oraz zdarzenia łączności. Eksport lub zrzut wykresu jest artefaktem prezentacyjnym; nie zastępuje surowych próbek i historii poleceń, jeśli producent udostępnia je właścicielowi konta.

Źródła profilu rozszerzonego

• GF30 — bieżąca instrukcja
• GF30 — aktualizacja firmware
• GF30 — changelog firmware
• GF30/G40/G70 — diagnostyka Wi‑Fi
• GCast — instrukcja
• GC2/GC4 — oficjalna karta techniczna
• Grainfather — zachowanie po utracie Bluetooth
• Grainfather — problemy ekranu podczas aktualizacji