Czech Brewery System MBTHI-1500C

MBTHI-1500C Czech Brewery System jest poziomym zbiornikiem AISI 304 do fermentacji, dojrzewania, karbonizacji, kondycjonowania i magazynowania napojów. W konfiguratorze występują klasy HQ/SQ, nadciśnienie 0,5, 1,5 albo 3,0 bar oraz trzy standardowo wyceniane geometrie.

Jego warstwa cyfrowa powstaje po przyłączeniu czujników, termostatu lub PLC/HMI, elektrozaworów, pompy glikolu, agregatu, CO2, CIP i instalacji transferowej.

Tabela wariantów

Cena obserwowana wynosiła 11 430–15 649 EUR netto. Producent określa dane tabeli jako zwykłe parametry standardowe; konfigurację wiążącą ustalają umowa oraz rysunki zatwierdzone przed produkcją.

Publiczny tekst mówi o pięciu liniach proporcji, choć sklep oferuje bezpośrednio trzy.

Ponad dwie tony i promień skutku

Pełny standardowy korpus waży 2,155–2,208 t przed ramą i osprzętem. Extra SLIM jest o 53 kg cięższy niż Extra WIDE.

Rama otrzymuje własny identyfikator CMMS, obliczenia, dokumentację materiałów i spoin, reakcje podpór, kotwienie, punkty podnoszenia, ograniczenia piętrowania i harmonogram kontroli. Zmiana układu rurociągu, wejście pojazdu w konstrukcję, korozja albo usunięcie elementu wyzwala ocenę inżynierską.

Geometria a proces

Cylinder SLIM ma 2493 mm, a WIDE 897 mm, czyli różni się około 2,78 razy. Każdy korpus ma własny test i model.

Różnica 135 l między pojemnością całkowitą i użytkową stanowi około 8,3% całości. Limit wsadu jest elementem receptury, a nie prostym odczytem nazwy 1500.

Wariant indywidualny jest oznaczany konkretnym rysunkiem, nie ogólnym słowem „slim”.

0,5/1,5/3,0 bar

Wykonanie do 3 bar producent przeznacza także do filtrowania, wyszynku i napełniania; wersje powyżej 3 bar powstają na zamówienie. Jedynym źródłem MAWP egzemplarza jest trwała tabliczka wraz z dokumentacją numeru seryjnego.

Najniższa klasa ogranicza cały tor: naczynie, właz, szkło, manometr, zawory, kamień karbonizacyjny, filtr, rurociąg i odbiornik.

PED i dokumentacja egzemplarza

Karta deklaruje zgodność wykonania z EN 13445 i PED 2014/68/UE; wyłącza certyfikat oraz dokumenty PED z ceny. Później opis wersji do 3 bar mówi o certyfikacie w zestawie, a tabela jakości oznacza go jako zawsze obecny dla HQ/SQ.

Zamówienie jawnie wymienia pozycję PED-C oraz pakiet: obliczenia, zatwierdzony rysunek, identyfikowalność materiału, opis spoin, penetrację, szczelność, protokół próby, deklarację, tabliczkę i dziennik. Producent deklaruje próbę co najmniej 1 bar wyższą od certyfikowanego nadciśnienia; parametry bierze się z protokołu konkretnego naczynia.

Relief: próg obejmuje 1500 l, lecz opis pozostaje sprzeczny

Sekcja wyposażenia standardowego ogranicza niezależny zawór nadciśnieniowy do pojemności powyżej 9000 l.

HAZOP obejmuje fermentację, CO2, pompę, ogrzewanie zamkniętej cieczy, zatkany filtr i pasteryzację, a po stronie próżni chłodzenie, opróżnianie oraz CIP.

HQ, SQ i różnice w opisach

HQ deklaruje Ra <0,8 µm, połysk, zunifikowane poszycie, armaturę europejską/amerykańską i 36 miesięcy gwarancji tabelarycznej. SQ podaje Ra =0,8 µm oraz 24 miesiące, choć dalszy tekst wskazuje 18.

Macierz rodzinna przypisuje obu klasom penetrację, blachę wewnętrzną >3 mm, zewnętrzną >1,5 mm, chłodzenie >60%, manometr, sensor i elementy sanitarne. Inna sekcja wymienia sensor oraz manometr jako opcje.

PUR 50 mm i kanały 32 l

W tabeli wszystkie warianty mają 50 mm PUR i 32 l kanałów chłodzących.

Bezwładność i mapowanie temperatury

Masa 1500 l powoduje znaczną bezwładność.

Dokument pętli zapisuje Pt100/Pt1000/NTC/termoparę albo inny element, liczbę przewodów, długość, zakres, zaciski, skalowanie, offset i kalibrację.

CO2, filtracja i transfer 1500 l

Kamień karbonizacyjny jest wyposażeniem opcjonalnym.

Pasteryzacja jest dopuszczalna wyłącznie, jeśli kombinacja temperatury i ciśnienia znajduje się w dokumentacji egzemplarza.

Automatyczny transfer potwierdza cel, jego wolną pojemność, pozycje zaworów, przepływ i bilans.

CIP

Zmiana głowicy, pompy, chemii, zaworu, rurociągu, ciśnienia lub geometrii uruchamia ocenę rewalidacji. Stan sanitarny i los partii są oceniane niezależnie od cybernetycznego przywrócenia sterownika.

Macierz awarii i telemetria

Określa fizyczny stan zaworów, pomp, gazu, transferu i alarmu.

Log zmian przechowuje użytkownika, źródło, wartości przed/po, powód i partię.

Zakup

Cena katalogowa zbiornika wynosiła 11 430–15 649 EUR netto. Osobny BOM kompletnej instalacji obejmuje geometrię, HQ/SQ, MAWP, PED, ramę, relief, oddech, manometr, poziom, CIP, gaz, sensor, sterownik, zawory, chłodnicę, montaż, FAT, SAT i walidację.

Szybki profil rodziny MBTHI

Czech Brewery System MBTHI-1500C należy do grupy: poziomy izolowany zbiornik dojrzewalniczy. Zakres zapisany w rekordzie: 1500 l użytkowe / 1635 l całkowite; trzy standardowe i dwie możliwe indywidualne geometrie, PUR 50 mm, kanały 32 l. Parametry liczbowe z obecnej karty pozostają nadrzędne wobec danych rodzinnych.

Sam zbiornik nie ma procesora, firmware, kont, storage ani portów sieciowych, o ile dostawa nie obejmuje osobnego panelu lub regulatora. Sterowanie temperaturą jest zewnętrzne i działa przez czujnik, zawór oraz obieg wody/glikolu.

Ilustracje modelu i zewnętrznego sterowania

Źródło: karta handlowa modelu. Ilustracja pochodzi z dokładnej karty handlowej modelu.

Źródło: oficjalny materiał CBS/producenta komponentu. Schemat zewnętrznej automatyki NANO możliwej do podłączenia do zbiornika.

Źródło: oficjalny materiał CBS/producenta komponentu. Przykład oddzielnego regulatora CBS; nie jest wbudowanym elementem zbiornika.

Źródła

• Czech Brewery System — MBTHI-1500C
• Czech Brewery System — PED-C
• Dyrektywa 2014/68/UE — EUR-Lex