Czech Brewery System MBTHI-1200C

MBTHI-1200C Czech Brewery System jest poziomym, izolowanym zbiornikiem AISI 304 przeznaczonym do fermentacji, dojrzewania, karbonizacji, kondycjonowania i magazynowania napojów. Ma 1200 l pojemności użytkowej i 1308 l całkowitej. Konfigurator obejmuje ciśnienie 0,5, 1,5 albo 3,0 bar, wykonanie HQ/SQ oraz trzy standardowo wyceniane geometrie.

Cyfrowe ryzyko pochodzi z dołączonego sensora i regulatora/PLC, HMI, zaworów, pompy obiegowej, agregatu, CO2, CIP oraz systemu transferowego.

Parametry wariantów katalogowych

Cena obserwowana na stronie producenta wynosiła 10 894–14 915 EUR netto. Parametry są standardowymi wartościami ofertowymi; ostateczną konfigurację producent uzależnia od kontraktu i zaakceptowanego rysunku.

Opis mówi o pięciu liniach wymiarowych; sklep bezpośrednio oferuje trzy.

Masa 1,76–1,81 t i indywidualna rama

Każdy standardowy wariant waży po napełnieniu ponad 1,75 t, zanim doliczy się ramę, armaturę i obciążenia rurociągów. W przeciwieństwie do intuicji Extra SLIM jest najcięższy: 1807 kg, o 42 kg więcej od Extra WIDE. Do obliczeń używa się wartości właściwej dla numeru seryjnego, nie jednej masy „modelowej”.

Rama ma osobny identyfikator i dokumentację: materiał, spoiny, reakcje podpór, kotwy, obciążenia dynamiczne, punkty podnoszenia, wpływ przewodów, dopuszczalną liczbę poziomów i dostęp inspekcyjny.

Pełnego naczynia nie przemieszcza się bez oceny producenta ramy.

Trzy wyceniane i pięć deklarowanych geometrii

Standardowa tabela rozciąga się od 2918 mm długości i 950 mm średnicy zewnętrznej do 1804 × 1500 mm. Cylinder SLIM jest około 2,71 razy dłuższy niż WIDE.

Objętość robocza i headspace

Zapas pomiędzy 1308 a 1200 l wynosi 108 l, czyli około 8,3% objętości całkowitej.

Poziom w poziomym cylindrze

Ta sama wysokość cieczy w korpusie 850, 1000 i 1400 mm odpowiada innym objętościom.

Ma osłonę, klasę, zawory izolujące, instrukcję czyszczenia i właściwe uszczelnienia.

Ciśnienie 0,5/1,5/3,0 bar

Wersja do 3 bar jest opisywana jako odpowiednia do filtrowania, wyszynku i napełniania; wykonania powyżej 3 bar są wyceniane indywidualnie.

PED i sprzeczność zakresu dostawy

Producent deklaruje wytwarzanie zgodnie z EN 13445 i PED 2014/68/UE; na początku karty wyłącza certyfikat oraz dokumenty PED z ceny. Dalej wariant 3 bar ma rzekomo zawierać certyfikat, a tabela HQ/SQ oznacza PED jako zawsze obecny.

Producent deklaruje próbę co najmniej 1 bar ponad certyfikowane nadciśnienie; parametry i wynik bierze się z protokołu. Nie używa się naczynia produkcyjnego jako obciążenia dla eksperymentów z zabezpieczeniami PLC.

Relief i oddech

Opis wyposażenia mówi o niezależnym zaworze bezpieczeństwa dopiero powyżej 9000 l. Deklaracja producenta stwierdza natomiast, że każde naczynie ciśnieniowe ma niezależny relief.

Dowodem są BOM, P&ID, oględziny, model i tabliczka reliefu, certyfikat, nastawa oraz obliczenie przepustowości.

HAZOP uwzględnia CO2, aktywną fermentację, pompę, zamkniętą ciecz ogrzewaną, zatkany filtr i pasteryzację.

Klasy HQ i SQ

HQ deklaruje Ra <0,8 µm, połysk, zunifikowane poszycie, armaturę europejską/amerykańską i 36 miesięcy gwarancji według tabeli. SQ ma Ra =0,8 µm i 24 miesiące w tabeli, choć tekst jakości podaje również 18 miesięcy.

Macierz rodzinna przypisuje obu klasom penetrację spoin, blachę wewnętrzną >3 mm, zewnętrzną >1,5 mm, powierzchnię chłodzenia >60%, manometr, sensor i elementy sanitarne. Inna część karty nazywa sensor, manometr i automatykę opcjami.

PUR 50 mm i kanały chłodzenia 28 l

Trzy standardowe geometrie mają 50 mm PUR i 28 l przestrzeni kanałów.

Obejmuje czas schładzania, temperaturę zasilania/powrotu, przepływ, ciśnienie oraz prąd pompy.

Bezwładność cieplna 1200 l

Kalibracja pojedynczej sondy potwierdza jej dokładność; nie reprezentatywność miejsca pomiaru.

Sensor, regulator i nieznana elektronika

Tuleja termometru jest wyposażeniem standardowym; sensor i lokalny termostat są wymieniane jako opcje.

UART/JTAG/SWD i obrazy pamięci bada się na module laboratoryjnym, bez ingerencji w urządzenie prowadzące partię.

CO2, filtracja i pasteryzacja

Kamień karbonizacyjny jest wyposażeniem opcjonalnym.

CIP dla korpusów 1,8–2,9 m

Zmiana pompy, głowicy, chemii, stężenia, zaworu, rurociągu albo geometrii uruchamia ocenę rewalidacji.

Macierz awarii i zachowanie po restarcie

Macierz opisuje wysoką/niską temperaturę, błąd sensora, utratę przepływu, awarię pompy/agregatu, wysokie ciśnienie, zanik komunikacji, brownout, restart PLC i E-stop.

Zakup i koszt kompletnego węzła

Cena 10 894–14 915 EUR netto dotyczy konfigurowalnego zbiornika, nie całej instalacji.

Umowa kontroluje zamiany materiałowe i elektroniczne, zgłaszanie podatności, okres wsparcia, sposób aktualizacji oraz dostęp serwisowy.

Szybki profil rodziny MBTHI

Czech Brewery System MBTHI-1200C należy do grupy: poziomy izolowany zbiornik dojrzewalniczy. Zakres zapisany w rekordzie: 1200 l użytkowe / 1308 l całkowite; trzy standardowe geometrie i dwie możliwe indywidualne, PUR 50 mm, kanały 28 l. Parametry liczbowe z obecnej karty pozostają nadrzędne wobec danych rodzinnych.

Sam zbiornik nie ma procesora, firmware, kont, storage ani portów sieciowych, o ile dostawa nie obejmuje osobnego panelu lub regulatora. Sterowanie temperaturą jest zewnętrzne i działa przez czujnik, zawór oraz obieg wody/glikolu.

Ilustracje modelu i zewnętrznego sterowania

Źródło: karta handlowa modelu. Ilustracja pochodzi z dokładnej karty handlowej modelu.

Źródło: oficjalny materiał CBS/producenta komponentu. Schemat zewnętrznej automatyki NANO możliwej do podłączenia do zbiornika.

Źródło: oficjalny materiał CBS/producenta komponentu. Przykład oddzielnego regulatora CBS; nie jest wbudowanym elementem zbiornika.

Źródła

• Czech Brewery System — MBTHI-1200C
• Czech Brewery System — PED-C
• Dyrektywa 2014/68/UE — EUR-Lex